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偶然间看到这样一句话“不要奢华走肾 只要暖心走胃”,其实这句话对于小编这样一个每天都吃重庆面的人来说是很有感触的。重庆面对于大家来说并不是多么高级的美食,但在这寒冷的冬天每天都能吃上一碗着实是很温暖的,我们可以看到在某些老街里有好多重庆面馆都是年过半百的人在开,一看那店面的装潢就知道有些年头了!

偶然间看到这样一句话“不要奢华走肾 只要暖心走胃”,其实这句话对于小编这样一个每天都吃重庆面的人来说是很有感触的。重庆面对于大家来说并不是多么高级的美食,但在这寒冷的冬天每天都能吃上一碗着实是很温暖的,我们可以看到在某些老街里有好多重庆面馆都是年过半百的人在开,一看那店面的装潢就知道有些年头了,但是每天还是有好多人在那里吃面,不亦乐乎。

重庆面涵盖重庆各种特色面食,其中最具代表的是重庆小面(俗称麻辣小面)。每次去到面馆都能听到人们大声的吆喝,告诉老板自己的口味,多点辣,多点醋,这都是小编去吃重庆面经常说的。现在有好多年代久远的面馆还开着其实这时赚钱已经成了次要了,最主要的还是那一份习惯,那一份牵挂。小编在一家夫妻面馆了解到他们已经开了八年的重庆面馆了,而且一直没有换过地方,为的就是那些吃习惯了他们家味道的人们,他们还说啊在他们家吃面的全都是老顾客,时间长的是从他们开了这家面馆到现在,好多顾客都说吃习惯了,不管在哪都想来吃一碗面。

重庆人对重庆面的挚爱,胜过任何一种食品,或者说是重庆人一日三餐不可或缺的必须。生为重庆人,走到世界各地,都为自己本土特色,重庆面食中的代表——重庆小面而感到自豪!

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